Maison Michel JacquesBeaujolais-Villages Nouveau
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Beaujolais-Villages Nouveau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais-Villages Nouveau
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais-Villages Nouveau
Le Beaujolais-Villages Nouveau du Maison Michel Jacques s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, pljeskavica (hamburger des balkans) ou boeuf en daube.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais-Villages Nouveau du Maison Michel Jacques
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Informations sur le Maison Michel Jacques
Le Maison Michel Jacques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
AOC française du Beaujolais, créée par décret du 21 avril 1950. Vignoble d'environ 3 050 ha (dont 2 795 ha en rouge en 2023) sur 38 communes du Rhône et de Saône-et-Loire, entre Villefranche-sur-Saône et Mâcon. Sols granitiques et schisteux, climat semi-continental à influence méridionale. Cépage unique : Gamay noir à jus blanc.
La région viticole du Beaujolais
Région viticole française située au sud de la Bourgogne, dans le Rhône. Vignoble d'environ 12 000 ha sur 12 AOC : Beaujolais générique, Beaujolais-Villages, et 10 Crus (Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour). Sols granitiques au nord, argilo-calcaires au sud. Cépage star : Gamay Noir à Jus Blanc, en rouge (98 % du vignoble).
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