Domaine Jean-Claude LapaluLe Rang du Merle Beaujolais-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages du Domaine Jean-Claude Lapalu est dans le top 30 des vins de Beaujolais-Villages.
Structure gustative du Le Rang du Merle Beaujolais-Villages du Domaine Jean-Claude Lapalu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages de Domaine Jean-Claude Lapalu de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages du Domaine Jean-Claude Lapalu de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de fraises, noix de muscade ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Le Rang du Merle Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages
Le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages du Domaine Jean-Claude Lapalu s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tanjia, sauté de porc au chorizo ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Le Rang du Merle Beaujolais-Villages du Domaine Jean-Claude Lapalu
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rang du Merle Beaujolais-Villages du Domaine Jean-Claude Lapalu sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Jean-Claude Lapalu
Le Domaine Jean-Claude Lapalu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
Le Beaujolais qualitatif et gourmand du Gamay. Rouges fruités et croquants aux notes signature de cerise, framboise, fraise écrasée et fleurs (pivoine, violette), tanins souples et bouche désaltérante. Qualité intermédiaire entre Beaujolais générique et les 10 Crus, sur 38 communes des coteaux nord du vignoble. Quelques rosés et blancs Chardonnay minoritaires.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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