Domaine MaitiaArnoa
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Arnoa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arnoa
Les accords mets et vins originaux avec le Arnoa
Le Arnoa du Domaine Maitia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, carré d'agneau aux herbes ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Arnoa du Domaine Maitia
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arnoa du Domaine Maitia sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Maitia
Le Domaine Maitia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Loncomilla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loncomilla Valley
Vallée au cœur de la Maule Valley DO chilienne autour de San Javier et Villa Alegre (250 km sud de Santiago) : cépages bordelais signatures — Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges rois aux notes signature de fruits rouges et noirs gourmands (cerise, prune, cassis), profil charnu et accessible. Carmenère épicé et Carignan vieilles vignes en complément, Pais ancestral émergent. Climat méditerranéen, brises pacifiques tempérantes, écart diurne 20 °C, longue maturation phénolique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
