Domaine MammaiGodot
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Godot du Domaine Mammai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Godot de Domaine Mammai de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Godot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Godot
Les accords mets et vins originaux avec le Godot
Le Godot du Domaine Mammai s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche aux courgettes et au chèvre ou mini roulés de croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Godot du Domaine Mammai
Découvrez le cépage: Semidano
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, mandarine), fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et notes salines marines caractéristiques des terroirs insulaires. Profil méditerranéen désaltérant. Star de Sardegna Semidano DOC (sous-zone Mogoro), signature confidentielle de la Sardaigne occidentale. Cépage italien autochtone de Sardaigne.
Informations sur le Domaine Mammai
Le Domaine Mammai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sardegna Semidano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardegna Semidano
DOC sarde dédiée au cépage autochtone Semidano (introduit dès l'Antiquité par les Phéniciens, reconnu 1996, sous-zone élite Mogoro), terroirs ensoleillés du Campidano. Semidano signature en blanc roi délicat et élégant aux notes vives de fleurs blanches, herbes fraîches, fruits blancs et touche fraîche-saline racée, finale vive longue. Décliné en Spumante effervescent, Passito doux concentré aux fruits confits et Superiore plus structuré. Rare gemme sarde aux fruits de mer.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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