Domaine MammaiGodot
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Godot du Domaine Mammai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Godot de Domaine Mammai de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Godot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Godot
Les accords mets et vins originaux avec le Godot
Le Godot du Domaine Mammai s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche chèvre lardons ou cake aux olives et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Godot du Domaine Mammai
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Mammai
Le Domaine Mammai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sardegna Semidano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardegna Semidano
La région viticole du Sardegna Semidano se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Anfore et le Domaine Cantina di Mogoro y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sardegna Semidano sont les Semidano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Sardegna Semidano est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
