Domaine MansaltoCortinova Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cortinova Sauvignon du Domaine Mansalto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cortinova Sauvignon de Domaine Mansalto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cortinova Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cortinova Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cortinova Sauvignon
Le Cortinova Sauvignon du Domaine Mansalto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche aux courgettes ou croquettes de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Cortinova Sauvignon du Domaine Mansalto
Découvrez le cépage: Rivairenc
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigue (thym, romarin). Profil languedocien historique. Subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes, fait partie des cépages anciens méridionaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Languedoc, aussi appelé Aspiran, traces gallo-romaines.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cortinova Sauvignon du Domaine Mansalto sont 0
Informations sur le Domaine Mansalto
Le Domaine Mansalto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
