
Domaine Manuel Costa & FilhosMelodia Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Melodia Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melodia Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Melodia Rosé
Le Melodia Rosé du Domaine Manuel Costa & Filhos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de saucisse fraîche ou gratin de riz crémeux.
Détails et informations techniques sur le Melodia Rosé du Domaine Manuel Costa & Filhos
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Cépage noir portugais autochtone, considéré comme le plus noble du Portugal. Cultivé principalement dans le Douro et le Dão. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, fleurs (violette), épices et notes balsamiques. Star des grands Porto vintage et des Douro DOC, signature des grands rouges portugais de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Melodia Rosé du Domaine Manuel Costa & Filhos sont 0, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Manuel Costa & Filhos
Le Domaine Manuel Costa & Filhos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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