Domaine Manuel ManzanequeNuestro Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Nuestro Syrah du Domaine Manuel Manzaneque est dans le top 10 des vins de Finca Élez.
Détails et informations techniques sur le Nuestro Syrah du Domaine Manuel Manzaneque
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil jurassien discret. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les conservatoires variétaux pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture jurassienne d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone du vignoble de Haute-Saône, en Franche-Comté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuestro Syrah du Domaine Manuel Manzaneque sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Manuel Manzaneque
Le Domaine Manuel Manzaneque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Finca Élez à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Finca Élez
Vino de Pago d'altitude à El Bonillo (Albacete, 1080 m, Sierra de Alcaraz), fondé en 1992 par Manuel Manzaneque, statut Pago 2002. Amplitude jour/nuit ≥20 °C. Tempranillo signature en rouge roi structuré aux notes intenses de cerise noire, prune, cuir, épices et touche fraîche-balsamique d'altitude. Cabernet, Syrah et Merlot en complément.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
