Domaine Marc BouthenetMaranges 'Le Bas des Loyéres'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Maranges 'Le Bas des Loyéres' du Domaine Marc Bouthenet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maranges 'Le Bas des Loyéres' de Domaine Marc Bouthenet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Maranges 'Le Bas des Loyéres'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maranges 'Le Bas des Loyéres'
Les accords mets et vins originaux avec le Maranges 'Le Bas des Loyéres'
Le Maranges 'Le Bas des Loyéres' du Domaine Marc Bouthenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quiche au thon, poivron et tomate ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le Maranges 'Le Bas des Loyéres' du Domaine Marc Bouthenet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Marc Bouthenet
Le Domaine Marc Bouthenet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Maranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges
Terminus sud de la Côte de Beaune (3 villages fusionnés en 1989) : Pinot Noir signature en rouge roi (~80 %) — robe rubis profonde aux arômes fruités signatures de cerise, mûre et cassis rehaussés de notes épicées et florales, structure élégante aux tanins soyeux bien présents, garde 5-10 ans. Chardonnay en complément (~20 %). Microclimat plus chaud que Côte de Beaune nord, pentes sud-sud-est 280-400 m, sols argilo-calcaires, AOC 1988, 7 1ers Crus, value-pricing remarquable.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
