Domaine Marc BrocotMarsannay Les Champs Salomon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Marsannay Les Champs Salomon du Domaine Marc Brocot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marsannay Les Champs Salomon de Domaine Marc Brocot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Marsannay Les Champs Salomon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marsannay Les Champs Salomon
Les accords mets et vins originaux avec le Marsannay Les Champs Salomon
Le Marsannay Les Champs Salomon du Domaine Marc Brocot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, sandwich tunisien ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le Marsannay Les Champs Salomon du Domaine Marc Brocot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Marc Brocot
Le Domaine Marc Brocot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsannay
Porte nord de la Côte de Nuits, seule appellation bourguignonne en trois couleurs : Pinot Noir signature en rouge roi — robe rubis aux notes de cerise, framboise, fraise des bois, violette et touche d'épices, tanins soyeux. Rosé saumon emblématique (rare en Bourgogne) — pêche, feuille de cassis, litchi et pierre à fusil, corsé et vif. Chardonnay en blanc frais (agrumes, fleurs, amande). AOC (1987), ~225 ha sur 3 communes, marno-calcaires et graviers.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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