Domaine MarcassinThree Sisters Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Three Sisters Vineyard Chardonnay du Domaine Marcassin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Three Sisters Vineyard Chardonnay de Domaine Marcassin de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Three Sisters Vineyard Chardonnay du Domaine Marcassin de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Three Sisters Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Three Sisters Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Three Sisters Vineyard Chardonnay
Le Three Sisters Vineyard Chardonnay du Domaine Marcassin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croziflette, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Three Sisters Vineyard Chardonnay du Domaine Marcassin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Three Sisters Vineyard Chardonnay du Domaine Marcassin sont 2009, 2007, 2005, 2002 et 2010.
Informations sur le Domaine Marcassin
Le Domaine Marcassin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vidéo. En Charente-Maritime, une session de vendange à l’ancienne qui fait fureur
À l’heure du vintage, les vendanges à l’ancienne reviennent à la mode. Quel bonheur d’humer l’air frais d’un dimanche matin ensoleillé entre les rangs de vigne, un sécateur à la main. Au Domaine de la Chauvillière, à Sablonceaux, la famille Hauselmann offre chaque année ce plaisir à quelques privilégiés. Dans les derniers rangs d’une parcelle mûre avant les autres, il y a du mouvement, des éclats de rire. Les enfants assistent à ce va-et-vient de seaux remplis de raisins avec une idée en tête. I ...
Une journée aux Halles de Lyon Paul Bocuse
Une ville, capitale mondiale de la gastronomie.Un nom, celui du pape historique de la cuisine française.Un lieu qui rassemble toute cette histoire et continue à la faire vivre : bienvenue aux halles de Lyon Paul Bocuse ! Suivez-nous pour une journée immersive au cœur de la gastronomie lyonnaise et de la ville. Les garçons Bouchers aux halles de Lyon Paul Bocuse Les Halles de Lyon Paul Bocuse : une ville dans la ville A dix minutes à pied de la gare de la Part-Dieu, et autant du ce ...
Comment bien aménager sa cave à vin : 5 conseils pratiques et 5 erreurs à éviter
L’idée d’accorder mets et liqueurs ne vient pas spontanément à l’esprit. Pourtant, grâce aux riches compositions aromatiques de ces breuvages, c’est possible, et pas seulement sur le sucré. Explorons ensemble une dizaine de ces mariages inattendus. Les liqueurs, compositions spiritueuses additionnées de sirop, sont souvent associées à des mets sucrés. Or les accords sucré sur sucré, s’ils ont à leur répertoire quelques mariages d&rsqu ...
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
