Domaine Marchesi de CordanoFavola Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Favola Passerina de Domaine Marchesi de Cordano de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Favola Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Favola Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Favola Passerina
Le Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano
Découvrez le cépage: Gold
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Favola Passerina du Domaine Marchesi de Cordano sont 2014, 2018, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Marchesi de Cordano
Le Domaine Marchesi de Cordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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