Domaine MarchigüeHacienda La Esperanza Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc du Domaine Marchigüe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc de Domaine Marchigüe de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc
Le Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc du Domaine Marchigüe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche au thon, poivron et tomate ou lasagnes jambon cru, chèvre et basilic.
Détails et informations techniques sur le Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc du Domaine Marchigüe
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hacienda La Esperanza Sauvignon Blanc du Domaine Marchigüe sont 0
Informations sur le Domaine Marchigüe
Le Domaine Marchigüe fait parti des domaines à suivre à Curico Valley. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
