Domaine Marie AndreCuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir du Domaine Marie Andre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir de Domaine Marie Andre de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir
Le Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir du Domaine Marie Andre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, ris de veau aux champignons ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir du Domaine Marie Andre
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des 40 Pièces Bourgogne Pinot Noir du Domaine Marie Andre sont 2009, 2010
Informations sur le Domaine Marie Andre
Le Domaine Marie Andre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
