Domaine MariettaChristo (Estate Grown)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Christo (Estate Grown) du Domaine Marietta est dans le top 60 des vins de Sonoma County.
Structure gustative du Christo (Estate Grown) du Domaine Marietta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Christo (Estate Grown) de Domaine Marietta de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Christo (Estate Grown) du Domaine Marietta de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Christo (Estate Grown)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Christo (Estate Grown)
Les accords mets et vins originaux avec le Christo (Estate Grown)
Le Christo (Estate Grown) du Domaine Marietta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Christo (Estate Grown) du Domaine Marietta
Découvrez le cépage: Velteliner vert
Synonyme français du Grüner Veltliner, cépage blanc autrichien emblématique, le plus planté du pays. Il donne des vins blancs vifs, structurés, aux notes d'agrumes, poivre blanc, légumes (radis, rhubarbe) et notes minérales typiques. Star des appellations Kamptal, Kremstal et Wachau DAC, expression d'identité forte de l'Autriche viticole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Christo (Estate Grown) du Domaine Marietta sont 2017, 2015, 2013, 1970 et 2012.
Informations sur le Domaine Marietta
Le Domaine Marietta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Comté viticole californien au nord de San Francisco, l'un des plus diversifiés au monde géographiquement et climatiquement (côte Pacifique brumeuse, vallées intérieures chaudes, montagnes volcaniques). 19 AVA distinctes (Sonoma Valley première en 1981, suivies en 1983). Plus de 60 cépages cultivés. Stars : Pinot Noir et Chardonnay (zones côtières fraîches, Russian River, Sonoma Coast), Cabernet Sauvignon (Alexander Valley), Zinfandel (Dry Creek), Merlot.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
