Domaine Marinot VerdunTastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis' du Domaine Marinot Verdun
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis' de Domaine Marinot Verdun de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis'
Les accords mets et vins originaux avec le Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis'
Le Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis' du Domaine Marinot Verdun s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, poitrine de veau farcie ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Tastevinage Bourgogne Hautes -Cotes de Beaune 'Le Paradis' du Domaine Marinot Verdun
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Informations sur le Domaine Marinot Verdun
Le Domaine Marinot Verdun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune
Capitale historique des vins de Bourgogne et plus vaste appellation communale de la Côte de Beaune : Pinot Noir signature en rouge roi (~85 %) — robe rubis aux notes de cerise, framboise, groseille, violette, pivoine et touche d'épices, tanins fins et structure harmonieuse, finale parfumée. Chardonnay frais et minéral en complément (agrumes, fleurs blanches, amande). 42 climats Premiers Crus (Grèves, Clos des Mouches, Bressandes). AOC (1936), ~410 ha, marno-calcaires sur la colline ouest.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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