Domaine MaroloGrappa di Brunello
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Grappa di Brunello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa di Brunello
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa di Brunello
Le Grappa di Brunello du Domaine Marolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, escalopes de veau gratinées ou rôti de porc à la moutarde et au miel.
Détails et informations techniques sur le Grappa di Brunello du Domaine Marolo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa di Brunello du Domaine Marolo sont 0
Informations sur le Domaine Marolo
Le Domaine Marolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Grappa di Brunello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Brunello
Eau-de-vie toscane à indication exclusive (marcs de Sangiovese destinés à Brunello di Montalcino DOCG, distillation discontinue lente à vapeur basse température, élevage 2-3 ans en inox ou fûts de chêne français) : Sangiovese signature en spiritueux roi monovariétal — profil signature intense et arrondi aux tonalités minérales et fruitées (baies rouges), notes douces de cacao, caroube et noix, finale persistante. Cycles 1-1h30 préservant les arômes purs du cépage.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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