Domaine Marqués de ChivéViura - Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Viura - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viura - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Viura - Sauvignon
Le Viura - Sauvignon du Domaine Marqués de Chivé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pan bagnat, noix de saint-jacques crème de coco ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Viura - Sauvignon du Domaine Marqués de Chivé
Découvrez le cépage: Béni carlo
Rouges intenses et alcooleux, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices et notes méditerranéennes du Levant. Productif. Autrefois exportés vers Bordeaux au XIXᵉ siècle pour étoffer les assemblages, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Levant espagnol. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et Catalogne, autour de Benicarló.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viura - Sauvignon du Domaine Marqués de Chivé sont 2014, 2011, 2018, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Marqués de Chivé
Le Domaine Marqués de Chivé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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