Domaine Marqués de ChivéViura - Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Viura - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viura - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Viura - Sauvignon
Le Viura - Sauvignon du Domaine Marqués de Chivé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, gambas flambées ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Viura - Sauvignon du Domaine Marqués de Chivé
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viura - Sauvignon du Domaine Marqués de Chivé sont 2014, 2011, 2018, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Marqués de Chivé
Le Domaine Marqués de Chivé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
