Domaine Marqués de CosuendaGran Selección Macabeo - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Gran Selección Macabeo - Chardonnay du Domaine Marqués de Cosuenda est dans le top 30 des vins de Cariñena.
Accords mets et vins avec du Gran Selección Macabeo - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Selección Macabeo - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Selección Macabeo - Chardonnay
Le Gran Selección Macabeo - Chardonnay du Domaine Marqués de Cosuenda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Gran Selección Macabeo - Chardonnay du Domaine Marqués de Cosuenda
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Selección Macabeo - Chardonnay du Domaine Marqués de Cosuenda sont 2012, 2018, 2011, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Marqués de Cosuenda
Le Domaine Marqués de Cosuenda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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