Domaine FußerRuppertsberger Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ruppertsberger Sauvignon Blanc du Domaine Fußer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruppertsberger Sauvignon Blanc de Domaine Fußer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ruppertsberger Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruppertsberger Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ruppertsberger Sauvignon Blanc
Le Ruppertsberger Sauvignon Blanc du Domaine Fußer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche saumon-chèvre ou tartine de brocoli et de poireau aux fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Ruppertsberger Sauvignon Blanc du Domaine Fußer
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruppertsberger Sauvignon Blanc du Domaine Fußer sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Fußer
Le Domaine Fußer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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