
Domaine Mas AplinLe Brasset Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Le Brasset Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Brasset Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Brasset Chardonnay
Le Le Brasset Chardonnay du Domaine Mas Aplin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche végan poireaux tofu béchamel ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Le Brasset Chardonnay du Domaine Mas Aplin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Mas Aplin
Le Domaine Mas Aplin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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