Domaine Mas d'IsnardTerroir de La Méjanelle
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Terroir de La Méjanelle du Domaine Mas d'Isnard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir de La Méjanelle de Domaine Mas d'Isnard de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Terroir de La Méjanelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir de La Méjanelle
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir de La Méjanelle
Le Terroir de La Méjanelle du Domaine Mas d'Isnard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, pâtes aux brocolis ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Terroir de La Méjanelle du Domaine Mas d'Isnard
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Mas d'Isnard
Le Domaine Mas d'Isnard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de La Méjanelle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Méjanelle
La région viticole du La Méjanelle se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mas d'Isnard et le Domaine DéCalage y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Méjanelle sont les Vermentino, Mourvèdre et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du La Méjanelle est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
