Domaine Mas de BayleGres de Montpeller Coteaux du Languedoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc du Domaine Mas de Bayle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc de Domaine Mas de Bayle de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc
Le Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc du Domaine Mas de Bayle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc du Domaine Mas de Bayle
Découvrez le cépage: Tamaioasa Romaneasca
Blancs aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi), miel et notes d'encens caractéristiques. Star des doux et liquoreux du Cotnari DOC, Murfatlar DOC et Pietroasa DOC. Cépage blanc roumain autochtone, son nom évoque l'encens (« tamaie »), variante locale du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gres de Montpeller Coteaux du Languedoc du Domaine Mas de Bayle sont 2010
Informations sur le Domaine Mas de Bayle
Le Domaine Mas de Bayle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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