Domaine Mas de FournelRosée du Matin Pic-Saint-Loup
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rosée du Matin Pic-Saint-Loup du Domaine Mas de Fournel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosée du Matin Pic-Saint-Loup de Domaine Mas de Fournel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosée du Matin Pic-Saint-Loup
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosée du Matin Pic-Saint-Loup
Les accords mets et vins originaux avec le Rosée du Matin Pic-Saint-Loup
Le Rosée du Matin Pic-Saint-Loup du Domaine Mas de Fournel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, quiche poireaux, chèvre lardons ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Rosée du Matin Pic-Saint-Loup du Domaine Mas de Fournel
Découvrez le cépage: Jacquez
Rouges colorés et rustiques au goût foxé caractéristique (fraise des bois, framboise sauvage, notes labruscoïdes), à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée. En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec Clinton, Herbemont, Isabelle, Noah, Othello). Encore présent en treilles patrimoniales des Cévennes et au Brésil en vin de table. Cépage hybride noir américain (Vitis aestivalis × vinifera) importé au XIXᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Mas de Fournel
Le Domaine Mas de Fournel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pic-Saint-Loup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pic-Saint-Loup
AOC phare du Languedoc au nord de Montpellier, ombrée par son pic emblématique : Syrah signature en rouge roi (≥50 %) avec Grenache et Mourvèdre — robe profonde aux notes de cassis, mûre, myrtille, violette, garrigue, réglisse et épices, tanins fins et fraîcheur minérale signature de l'altitude, finale longue. Rosés frais et gourmands en complément. AOC autonome depuis 2017 (~1 200 ha), terroirs calcaires de garrigue, climat méditerranéen tempéré par nuits fraîches.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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