Domaine La Chouette du ChaiNe vous Déplaise
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ne vous Déplaise du Domaine La Chouette du Chai est dans le top 90 des vins de Vin de Pays.
Accords mets et vins avec du Ne vous Déplaise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ne vous Déplaise
Les accords mets et vins originaux avec le Ne vous Déplaise
Le Ne vous Déplaise du Domaine La Chouette du Chai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, epaule d'agneau roulées aux herbes ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Ne vous Déplaise du Domaine La Chouette du Chai
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Informations sur le Domaine La Chouette du Chai
Le Domaine La Chouette du Chai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
