Le Domaine Mas de Jallon de Côtes-du-Rhône-Villages en Vallée du Rhône

Domaine Mas de Jallon
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 218 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône-Villages dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Mas de Jallon fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône-Villages. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas de Jallon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas de Jallon à Côtes-du-Rhône-Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas de Jallon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas de Jallon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas de Jallon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas de Jallon

Les vins rouge du Domaine Mas de Jallon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas de Jallon

Au nez le vin rouge du Domaine Mas de Jallon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas de Jallon

  • 0avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas de Jallon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages

Hiérarchie supérieure du Rhône méridional : rouges généreux et structurés dominés par le Grenache (fruit, chaleur, rondeur), Syrah (couleur, épices, élégance) et Mourvèdre (profondeur et garde) — ≥66 % du trio. Arômes de fruits noirs mûrs, poivre, réglisse, garrigue et cuir avec l'âge. Aussi quelques rosés vifs et blancs sur Grenache blanc, Clairette et Viognier. Excellent rapport qualité-prix entre Côtes-du-Rhône et appellations prestigieuses, du quotidien à la garde moyenne.

Les grands vins blancs du Domaine Mas de Jallon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas de Jallon

Les vins blanc du Domaine Mas de Jallon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), quiche au thon, poivron et tomate ou quiche lardons gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas de Jallon

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

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Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas de Jallon.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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