Domaine Mas SerenMintaka
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Mintaka du Domaine Mas Seren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mintaka de Domaine Mas Seren de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mintaka
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mintaka
Les accords mets et vins originaux avec le Mintaka
Le Mintaka du Domaine Mas Seren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, trofie ( pâtes ) paradiso ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Mintaka du Domaine Mas Seren
Découvrez le cépage: Malvasia nera di Brindisi
Rouges structurés et aromatiques de belle garde, à la robe pourpre soutenue, aux tanins présents et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (prune, mûre), épices, tabac et notes balsamiques méditerranéennes. Profil chaleureux du Salento. Souvent assemblée avec le Negroamaro, participe à la richesse aromatique des grands rouges des Pouilles méridionales. Variété noire de Malvasia cultivée près de Brindisi dans les Pouilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mintaka du Domaine Mas Seren sont 2017, 2010, 2015, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Mas Seren
Le Domaine Mas Seren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cevennes
IGP au nord du Gard sur les contreforts du massif cévenol : Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault signatures en rouges fruités et élégants aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue d'altitude, épices et touche poivrée, équilibre signature préservé par la fraîcheur des reliefs. Merlot et Cabernet en complément. Rosés frais et croquants. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Chasan en blancs vifs (agrumes, fleurs, fruits jaunes).
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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