Domaine Masserie CivitellaMalvasia Bianca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia Bianca de Domaine Masserie Civitella de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia Bianca
Le Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche aux épinards et au chèvre ou pain à partager fromage et lardons.
Détails et informations techniques sur le Malvasia Bianca du Domaine Masserie Civitella
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Informations sur le Domaine Masserie Civitella
Le Domaine Masserie Civitella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
