Domaine Mathieu ApffelRouzan Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rouzan Blanc du Domaine Mathieu Apffel de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Rouzan Blanc du Domaine Mathieu Apffel
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouzan Blanc du Domaine Mathieu Apffel sont 2018
Informations sur le Domaine Mathieu Apffel
Le Domaine Mathieu Apffel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Actualités liées à ce vin
Mathieu Apffel, œnologue : « Nos vins laissent parler les cépages qui expriment le paysage où nous sommes »
L’œnologue Mathieu Apffel, à Paris, le 26 novembre 2024. JULIE BALAGUÉ POUR M LE MAGAZINE DU MONDE « Mon cépage favori, c’est la jacquère, un raisin de montagne, qui donne un vin minéral, léger, épuré. Je l’appelle notre “eau de roche”. C’est un petit vin blanc comme je rêverais d’en trouver dans tous les troquets de France, un peu trouble, délicatement perlant, à déguster au comptoir. Ni Camille ni moi ne sommes issus de familles vigneronnes, mais je suis tombé dedans très tôt. Mes parents étai ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Une collection de vin estimée à 50 millions de dollars vendue aux enchères Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Une collection de vin estimée à 50 millions de dollars vendue aux enchères Getty Images Le milliardaire taïwanais Pierre Chen va prochainement mettre en ve ...
Vin de Savoie Terroir de Saint Alban 2020 du Domaine Camille et Mathieu Apffel
Domaine Camille et Mathieu ApffelTerroir de Saint Alban 2020AOC Vin de SavoieVin blancVin de Savoie Note : 92 /100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : La cuvée d’assemblage Terroir de Saint Alban impose son caractère lumineux, alliant saveur intense, épicée et acidité percutante. Le mot du domaine : » Terroir de Saint Alban est une cuvée à la fois tonique et solaire composée de jacquère 50 % et d’altesse ...
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
