
Domaine Maurice et Xavier Giroud PommazLes Cigalines de Chamoson Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les Cigalines de Chamoson Syrah du Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Cigalines de Chamoson Syrah de Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Cigalines de Chamoson Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Cigalines de Chamoson Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Les Cigalines de Chamoson Syrah
Le Les Cigalines de Chamoson Syrah du Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Les Cigalines de Chamoson Syrah du Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz
Découvrez le cépage: Mireille
Croisement entre l' italia et la perle de Csaba, inscrit en 1972 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table cultivées liste A1. Le Mireille a été très peu multiplié et de ce fait il n'est quasiment pas connu en France comme à l'étranger. - Synonymie : pas de synonymes connus (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Cigalines de Chamoson Syrah du Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz sont 0
Informations sur le Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz
Le Domaine Maurice et Xavier Giroud Pommaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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