Domaine Maurice PiatCôte Roannaise Rosé De La Chapelle
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Côte Roannaise Rosé De La Chapelle du Domaine Maurice Piat est dans le top 20 des vins de Côte Roannaise.
Accords mets et vins avec du Côte Roannaise Rosé De La Chapelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte Roannaise Rosé De La Chapelle
Les accords mets et vins originaux avec le Côte Roannaise Rosé De La Chapelle
Le Côte Roannaise Rosé De La Chapelle du Domaine Maurice Piat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine.
Détails et informations techniques sur le Côte Roannaise Rosé De La Chapelle du Domaine Maurice Piat
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte Roannaise Rosé De La Chapelle du Domaine Maurice Piat sont 0
Informations sur le Domaine Maurice Piat
Le Domaine Maurice Piat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côte Roannaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte Roannaise
AOC ligérienne du nord de la Loire (depuis 1994), 14 communes sur les contreforts granitiques des Monts de la Madeleine jusqu'à 550 m. Gamay Saint-Romain signature en rouge roi (autochtone à grappes serrées et baies concentrées) : robe rubis vif aux reflets violacés, profil fruité éclatant aux notes de framboise, cassis, cerise, mûre, fraise des bois, pivoine et touche poivrée — plus structuré que le Gamay du Beaujolais, garde possible 5 ans sur vieilles vignes. Terre bio et nature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
