Domaine MauriceChassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' du Domaine Maurice
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' de Domaine Maurice de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' du Domaine Maurice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, bouchées à la reine ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' du Domaine Maurice
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Maurice
Le Domaine Maurice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Colin et le Domaine Marc Morey & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' révèle souvent des types d'arômes de beurre, floral ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou melon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Pierre à fusil
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
