Le Domaine Maurt fait parti des domaines à suivre à Moldavie. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maurt à Moldavie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maurt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maurt avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Maurt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, dorade à la plancha ou risotto de crevettes au curry.
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
Blancs Fetească Albă et Regală frais et floraux (pomme, tilleul), Viorică aromatique. Aussi Cabernet et Chardonnay. ~110 000 ha entre Roumanie et Ukraine, climat continental. Rapport qualité-prix renommé, tradition millénaire renaissante.
Les vins rouge du Domaine Maurt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin ou marmite sarthoise.
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Les vins effervescent du Domaine Maurt s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
Une route des vins de prévue dans la région de Moldavie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maurt.
Blancs aromatiques expressifs en secs, demi-secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés discrets, fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pêche) et notes mielleuses. Star de l'appellation Cotnari DOC en doux liquoreux historique de Moldavie roumaine. Cépage blanc roumain autochtone, l'un des plus anciens et plus plantés du pays.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
