Domaine Mayer am PfarrplatzNussberg Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Nussberg Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nussberg Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Nussberg Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese
Le Nussberg Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese du Domaine Mayer am Pfarrplatz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche aux épinards et au chèvre ou verrine de mousse au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Nussberg Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese du Domaine Mayer am Pfarrplatz
Découvrez le cépage: Molette
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte et notes minérales fraîches. Profil idéal pour la base d'effervescents grâce à son acidité préservée. Composante essentielle de Seyssel AOC (tranquilles et mousseux) et de Bugey AOC. Cépage français autochtone de Savoie et du Bugey, signature des effervescents savoyards.
Informations sur le Domaine Mayer am Pfarrplatz
Le Domaine Mayer am Pfarrplatz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Wien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wien
Capitale autrichienne et rare grande ville au vignoble actif (~580 ha), 85% blancs. Tradition unique signature : Gemischter Satz DAC, assemblage de 2 à 20 cépages blancs complantés et vendangés ensemble — blancs frais et complexes aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, poire, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale, bouche tendue et gastronomique. Aussi Grüner Veltliner poivré, Riesling ciselé, Pinot Blanc ample. Heurigen viennois mythiques.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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