
Mayime WineryInkosi Chenin Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Inkosi Chenin Blanc du Mayime Winery est dans le top 0 des vins d'Eastern Cape.
Détails et informations techniques sur le Inkosi Chenin Blanc du Mayime Winery
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Informations sur le Mayime Winery
Le Mayime Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Eastern Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Cape
La région viticole d'Eastern Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine St. Francis Point Vineyard et le Mayime Winery y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eastern Cape sont les Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
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