Domaine MaysaraAutees Momtazi Vineyard Pinot Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc du Domaine Maysara est dans le top 20 des vins de McMinnville.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc du Domaine Maysara de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc
Le Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc du Domaine Maysara s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc du Domaine Maysara
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Autees Momtazi Vineyard Pinot Blanc du Domaine Maysara sont 2016, 2018, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Maysara
Le Domaine Maysara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de McMinnville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McMinnville
La région viticole du McMinnville se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Coeur de Terre Vineyard et le Domaine Hyland Estates y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du McMinnville sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du McMinnville révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
