Domaine Mccarthy's OrchardThe Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz du Domaine Mccarthy's Orchard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz de Domaine Mccarthy's Orchard de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz
Le The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz du Domaine Mccarthy's Orchard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le The Peeptoe Reserve Old Vine Shiraz du Domaine Mccarthy's Orchard
Découvrez le cépage: Traminette
Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Mccarthy's Orchard
Le Domaine Mccarthy's Orchard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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