
Domaine Memo OneMemo One Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Memo One Rouge du Domaine Memo One est dans le top 5 des vins de Leuk.
Accords mets et vins avec du Memo One Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Memo One Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Memo One Rouge
Le Memo One Rouge du Domaine Memo One s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, veau mijoté aux légumes ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Memo One Rouge du Domaine Memo One
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Memo One Rouge du Domaine Memo One sont 2015, 2014, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Memo One
Le Domaine Memo One fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Leuk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leuk
La région viticole du Leuk se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Memo One et le Domaine Memo One y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Leuk sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Leuk, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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