Domaine Mich MashGewürztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer
Le Gewürztraminer du Domaine Mich Mash s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade en papillote au barbecue, chou fleur curry coco au cookeo ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Mich Mash
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer du Domaine Mich Mash sont 2017, 2013, 0
Informations sur le Domaine Mich Mash
Le Domaine Mich Mash fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Old Mission Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Old Mission Peninsula
AVA du Michigan, péninsule de ~31 km dans la baie de Grand Traverse (lac Michigan), climat quasi maritime modéré par les eaux. Riesling signature en blanc roi cool-climate : tendu et ciselé aux notes de citron vert, pomme verte, pêche, fleurs blanches, miel et touche d'ardoise, bouche vibrante du sec au demi-sec. Chardonnay précis (agrumes, beurre), Pinot Gris ample, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose). Pinot Noir fin (cerise, framboise), Cabernet Franc poivré, Merlot souple.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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