Le Domaine Michael Mondavi de Napa Valley de Californie

Domaine Michael Mondavi
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Michael Mondavi
Il est classé au top 284 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Michael Mondavi fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Michael Mondavi est un joyau caché au cœur de l'emblématique Napa Valley, aux États-Unis. Ce domaine viticole familial s'étend sur un splendide écrin de verdures, offrant un environnement idyllique pour la production de vins primés. Fondé par Michael et Isabel Mondavi, le domaine réunit le savoir-faire de plusieurs générations de vignerons pour produire des vins qui reflètent la richesse et la complexité du terroir de Napa Valley. Le Domaine Michael Mondavi est particulièrement reconnu pour son Cabernet Sauvignon, un cépage originaire de Bordeaux qui se plait particulièrement sur ces terres californiennes. Le Domaine Michael Mondavi a aussi la particularité de produire son vin de manière artisanale, avec des techniques traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Les vignes sont entièrement cultivées à la main, et la vinification est conduite avec le moins d'interventions possibles, garantissant des vins authentiques et naturels. Le domaine s'étend sur environ 436 hectares, des coteaux de l’Atlas Peak jusqu’à la vallée de l’Oak Knoll. Le paysage est spectaculaire, avec des vignobles s'élevant sur des terres vallonnées, offrant une vue imprenable sur la vallée. Les sols, composés principalement de loam et d'argile, sont idéaux pour le développement de la vigne, offrant un drainage parfait pour les racines et un équilibre idéal entre retenue d'eau et aération. Le Domaine Michael Mondavi est ouvert aux visites, proposant une plongée passionnante dans le monde de la vinification. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de vinification, déguster les vins primés du domaine et se promener dans les vignobles pittoresques. Enfin, l'ambiance conviviale et le personnel dévoué du domaine offrent un accueil chaleureux et une expérience inoubliable.

Top des meilleurs vins du Domaine Michael Mondavi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michael Mondavi à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michael Mondavi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michael Mondavi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Michael Mondavi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michael Mondavi

Les vins rouge du Domaine Michael Mondavi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, le cassoulet de mamie mélanie ou cheeseburger de a à z.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michael Mondavi

Au nez le vin rouge du Domaine Michael Mondavi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Michael Mondavi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michael Mondavi

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michael Mondavi

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Michael Mondavi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michael Mondavi

Les vins blanc du Domaine Michael Mondavi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche aux épinards et au chèvre ou bruschette (grandes tartines grillées).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michael Mondavi

Au nez le vin blanc du Domaine Michael Mondavi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Michael Mondavi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michael Mondavi

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michael Mondavi

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Mourvaison

Le Mourvaison noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvaison noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michael Mondavi

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michael Mondavi.

Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze

La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.

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