Domaine Michael UnwinAcrobat Shiraz
Vin
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Le Acrobat Shiraz du Domaine Michael Unwin est dans le top 0 des vins de Grampians.
Détails et informations techniques sur le Acrobat Shiraz du Domaine Michael Unwin
Découvrez le cépage: Savagnin rose
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, rose, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche) et notes épicées. Profil parfumé délicat. Cultivé en quantité confidentielle dans le Jura et en Alsace (Klevener de Heiligenstein), offre des vins typés et originaux à boire jeunes ou en garde. Mutation à pellicule rosée du Savagnin blanc, cépage emblématique du Jura.
Informations sur le Domaine Michael Unwin
Le Domaine Michael Unwin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Grampians à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grampians
GI cool-climate à 200 km ouest de Melbourne (Victoria, 240-440 m) : Shiraz signature en rouge roi — riche et puissant signature aux notes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), poivre, épices et touche florale, structure élégante au profil fin et long. Berceau australien du Sparkling Shiraz signature (Seppelt, méthode champenoise depuis 1890). Cabernet Sauvignon et Riesling phares en complément. GI 1997, sous-région Great Western 2007, Mediterranean influence Southern Ocean.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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