Les meilleurs vins de Grampians

Découvrez les meilleurs vins de la région de Grampians de Victoria ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Grampians à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Grampians et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Grampians

À la recherche d'un bon vin de Grampians de Victoria parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Grampians. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Grampians avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Grampians

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Grampians

Vous voulez acheter un vin rouge de Grampians pas cher ou vendre un vin rouge de Grampians au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Grampians

Les vins rouges de la région de Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, chaussons à l'agneau ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique du vin rouge de Grampians

Au nez le vin rouge de la région de Grampians révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou groseille et parfois aussi des arômes de menthe, cannelle ou parfum. En bouche le vin rouge de la région de Grampians est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Grampians

  • 1998avec une note moyenne de 4.28/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.14/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Grampians

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Grampians

Une route des vins de prévue dans la région de Grampians ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Grampians.

À la découverte de la région viticole de Grampians

La région viticole du Grampians se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mount Langi Ghiran et le Domaine Halls Gap y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grampians sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grampians révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Grampians est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Grampians, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Grampians

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Grampians

Vous voulez acheter un vin blanc de Grampians pas cher ou vendre un vin blanc de Grampians au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Grampians

Les vins blancs de la région de Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, curry de mahi mahi au lait de coco ou pizza reine très simple.

Analyse organoleptique du vin blanc de Grampians

Au nez le vin blanc de la région de Grampians révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région de Grampians est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Grampians

  • 2011avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Grampians

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Pinot Grigio
  • Sangiovese
  • Viognier
  • Roussanne

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Grampians

Une route des vins de prévue dans la région de Grampians ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Grampians.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents de Grampians

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Grampians

Vous voulez acheter un vin effervescent de Grampians pas cher ou vendre un vin effervescent de Grampians au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Grampians

Les vins effervescents de la région de Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, courgettes rondes farcies au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Grampians

Au nez le vin effervescent de la région de Grampians révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Grampians

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Grampians

  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Grampians

Une route des vins de prévue dans la région de Grampians ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Grampians.

Le mot du vin: Net

Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.

Les grands vins rosés de Grampians

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Grampians

Vous voulez acheter un vin rose de Grampians pas cher ou vendre un vin rose de Grampians au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Grampians

Les vins rosés de la région de Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, sauté d'agneau ou fideuà (espagne).

Analyse organoleptique du vin rose de Grampians

Au nez le vin rosé de la région de Grampians révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Grampians

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Grampians

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Marsanne
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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