Domaine Michel BridayRully 1er Cru 'Les Pierres'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rully 1er Cru 'Les Pierres' du Domaine Michel Briday est dans le top 50 des vins de Rully 1er Cru 'Les Pierres'.
Structure gustative du Rully 1er Cru 'Les Pierres' du Domaine Michel Briday
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully 1er Cru 'Les Pierres' de Domaine Michel Briday de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rully 1er Cru 'Les Pierres'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully 1er Cru 'Les Pierres'
Les accords mets et vins originaux avec le Rully 1er Cru 'Les Pierres'
Le Rully 1er Cru 'Les Pierres' du Domaine Michel Briday s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, boulettes de viande à la catalane ou magrets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'Les Pierres' du Domaine Michel Briday
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Michel Briday
Le Domaine Michel Briday fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Les Pierres' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Les Pierres'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Les Pierres' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rois Mages - Anne-Sophie Debavelaere et le Domaine Rois Mages - Anne-Sophie Debavelaere y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Les Pierres' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Rully 1er Cru 'Les Pierres', produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
