Domaine Michel MaurySélection Grande Cuvée Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sélection Grande Cuvée Rosé du Domaine Michel Maury
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Grande Cuvée Rosé de Domaine Michel Maury de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sélection Grande Cuvée Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Grande Cuvée Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Grande Cuvée Rosé
Le Sélection Grande Cuvée Rosé du Domaine Michel Maury s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche végan poireaux tofu béchamel ou ktipiti (grèce).
Détails et informations techniques sur le Sélection Grande Cuvée Rosé du Domaine Michel Maury
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Grande Cuvée Rosé du Domaine Michel Maury sont 2015
Informations sur le Domaine Michel Maury
Le Domaine Michel Maury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
