Domaine CaillotLes Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru du Domaine Caillot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru de Domaine Caillot de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
Le Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru du Domaine Caillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, tarte aux poireaux et au saumon frais ou calamars à l'ail et au persil.
Détails et informations techniques sur le Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru du Domaine Caillot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Caillot
Le Domaine Caillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles'
La région viticole du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' se situe dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Girardin et le Domaine Jean Chartron y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' révèle souvent des types d'arômes de beurre, pamplemousse ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
