Domaine MicheleVin De Pays D' Oc Cinsault Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays D' Oc Cinsault Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays D' Oc Cinsault Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays D' Oc Cinsault Grenache
Le Vin De Pays D' Oc Cinsault Grenache du Domaine Michele s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute ou farfalle à la montagnarde.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays D' Oc Cinsault Grenache du Domaine Michele
Découvrez le cépage: São Mamede
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits blancs (pomme, poire) et notes herbacées. Profil patrimonial confidentiel. Confidentiel, fait partie des cépages locaux préservés pour leur intérêt patrimonial dans le sud du Portugal. Cépage blanc portugais rare, cultivé dans l'Alentejo, autour de la sierra de São Mamede.
Informations sur le Domaine Michele
Le Domaine Michele fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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