Domaine MigliosiPietra Rosa Assisi Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Pietra Rosa Assisi Grechetto du Domaine Migliosi est dans le top 10 des vins d'Assisi.
Structure gustative du Pietra Rosa Assisi Grechetto du Domaine Migliosi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietra Rosa Assisi Grechetto de Domaine Migliosi de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pietra Rosa Assisi Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietra Rosa Assisi Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Pietra Rosa Assisi Grechetto
Le Pietra Rosa Assisi Grechetto du Domaine Migliosi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche au fromage façon gâteau magique ou chips de parmesan.
Détails et informations techniques sur le Pietra Rosa Assisi Grechetto du Domaine Migliosi
Découvrez le cépage: Arinto dos Açores
Blancs vifs et minéraux à forte empreinte volcanique, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche et nuances salines marines remarquables. Star des Pico DOP et Biscoitos DOP sur les sols basaltiques des îles volcaniques de Pico et Terceira, représente l'identité viticole de l'archipel atlantique. Cépage blanc portugais autochtone des Açores, sans lien avec l'Arinto continental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietra Rosa Assisi Grechetto du Domaine Migliosi sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Migliosi
Le Domaine Migliosi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Assisi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Assisi
DOC ombrienne autour d'Assise, Spello et Pérouse, collines vallonnées. Grechetto signature en blanc roi (≥85 % en monovariétal) : robe paille, sec et délicatement amer aux notes intenses de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, fruits à noyau et touche minérale, fraîcheur racée. Sangiovese (50-70 %) et Merlot (10-30 %) en rouge roi assisien aux notes de cerise, framboise, prune et touche herbacée, tanins équilibrés et bouche harmonieuse. Berceau franciscain de cépages autochtones ombriens.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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