Domaine Mikrosvín MikulovDobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů du Domaine Mikrosvín Mikulov est dans le top 40 des vins de Mikulovska.
Accords mets et vins avec du Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů
Les accords mets et vins originaux avec le Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů
Le Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů du Domaine Mikrosvín Mikulov s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, brochettes de saumon rapide ou salade marco polo.
Détails et informations techniques sur le Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů du Domaine Mikrosvín Mikulov
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dobré Pole Daniel Veltlínské Zelené Výběr z Hroznů du Domaine Mikrosvín Mikulov sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Mikrosvín Mikulov
Le Domaine Mikrosvín Mikulov fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mikulovska
La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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