
Domaine Milea Estate VineyardPapa Joe Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Papa Joe Merlot du Domaine Milea Estate Vineyard est dans le top 50 des vins de New York.
Accords mets et vins avec du Papa Joe Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Papa Joe Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Papa Joe Merlot
Le Papa Joe Merlot du Domaine Milea Estate Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Papa Joe Merlot du Domaine Milea Estate Vineyard
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Papa Joe Merlot du Domaine Milea Estate Vineyard sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Milea Estate Vineyard
Le Domaine Milea Estate Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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