Le Domaine Modus Operandi de Napa Valley de Californie

Domaine Modus Operandi
Le domaine propose 24 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 1014 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Modus Operandi fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Modus Operandi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Modus Operandi à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Modus Operandi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Modus Operandi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Modus Operandi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Modus Operandi

Les vins rouge du Domaine Modus Operandi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Modus Operandi

Au nez le vin rouge du Domaine Modus Operandi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Modus Operandi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Modus Operandi

  • 2014avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.38/5
  • 0avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Modus Operandi

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Modus Operandi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Modus Operandi

Les vins blanc du Domaine Modus Operandi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, gratin saumon poireaux ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Modus Operandi

Au nez le vin blanc du Domaine Modus Operandi révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Modus Operandi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Modus Operandi

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Modus Operandi

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Modus Operandi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Modus Operandi

Les vins rosé du Domaine Modus Operandi s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de piccata au fromage, jardinière de légumes ou cuisses de canard aux olives vertes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Modus Operandi

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Modus Operandi

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Modus Operandi

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Modus Operandi.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

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