Domaine Moillard-GrivotLadoix 1er Cru 'Hautes Mourottes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Moillard-Grivot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' de Domaine Moillard-Grivot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Moillard-Grivot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes'
Le Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Moillard-Grivot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou riz thaï à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Moillard-Grivot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Moillard-Grivot sont 0
Informations sur le Domaine Moillard-Grivot
Le Domaine Moillard-Grivot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 260 vins à la vente dans la région de Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes'
La région viticole du Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' se situe dans la région du Ladoix Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Maison Capitain-Gagnerot et le Domaine Pierre Ravaut y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Ladoix 1er Cru 'Hautes Mourottes' est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
